Wie man hört, will sich Adria weitere Krativität erarbeiten, Neues ausprobieren. Der Jongleur mit dem Siphon (luftige Schaumspeisen) will ernsthaft an neuen Krationen basteln.
Die Kochwelt (inkl. Galapagos) wartet begierig, mehr noch die 100.000 Anfragenden, ganz zu schweigen von den 8.000 Glücklichen, die jährlich einen Platz bekommen. Feran Adria: „Wir werden 2014 wieder Essen servieren, aber in welcher Form, das ist noch nicht klar.“
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